» jesteś tutaj: » DANIA GŁÓWNE » bigos
bigos
cena: 69,00 zł / kg
Składniki: kapusta kwaszona, mięso wieprzowe (łopatka)
20g/100g, mięso wołowe (łopatka) 20g/100g, mięso pieczone (wołowina, wieprzowina, indyk) 5g/100g w
różnych proporcjach, boczek
wędzony 5g/100g, kapusta biała, cebula, śliwki
suszone, sok z kapusty, wino czerwone wytrawne
(siarczyny), koncentrat pomidorowy,
grzyby suszone (borowiki i/lub podgrzybki), czosnek, glon kombu, sok z cytryny, sól, wyłącznie
naturalne przyprawy.
Informacja dla alergików i osób z nietolerancją pokarmową:
W naszej kuchni wykorzystujemy zboża oraz mąki ze zbóż zawierających gluten, jajka, ryby, orzechy, soję, mleko i produkty z mleka, seler, gorczycę, nasiona sezamu, wino białe i czerwone, owoce suszone (siarczyny). Istnieje prawdopodobieństwo, że minimalne ilości tych produktów mogą być obecne w potrawie nawet jeżeli nie są składnikiem jej receptury.